高度酒埋藏時(shí)間長(zhǎng)能降低酒的度數(shù)嗎?

會(huì)降低的，白酒的酒精度不會(huì)隨著白酒保存的時(shí)間長(zhǎng)久而增加，相反，因?yàn)槊芊獠缓玫仍?，酒精還會(huì)出現(xiàn)逸出現(xiàn)象，導(dǎo)致酒精度下降。 只有50度以上的高度白酒適合長(zhǎng)期存放。 一般情況下，醬香型白酒保存時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好。優(yōu)質(zhì)濃香型白酒也可以適時(shí)存放。 白酒一般沒有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)酢?濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過久對(duì)酒質(zhì)并沒有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長(zhǎng),隔夜留香和空杯留香。

玻璃瓶裝35度白酒能埋藏地下嗎?

想收藏白酒必須50度以上，35度的白酒埋藏起來沒有意義也沒有價(jià)值，因?yàn)榫凭珪?huì)揮發(fā)掉，時(shí)間越久揮發(fā)越多，若干年以后恐怕你收藏的只是一瓶白水罷了。因此我認(rèn)為低度白酒還是埋進(jìn)肚子比較明智點(diǎn)。